商品詳情
雖然這是英格蘭蘇格蘭的民間小食,但因為製作程序繁複,我們也將其列入荷葉坊的菜餚之一。
但因整顆水煮蛋體積大,往往一個就能飽足,加上國人擔憂的膽固醇問題,因此我們選用小顆鵪鶉蛋,裹上蛋清後再裹上一層麵粉,再以豬絞肉包覆蛋,最外層再裹以麵包粉後炸至金黃色。
小孩的最愛,當正餐或零食都適合。
蘇格蘭蛋
TWD $350
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